新的菜單是否行得通???

近期都沒有再說酒樓的事件了, 是否一切如我所說, 又或者一切如大廚所想的呢? 我就真的不想回應什麼再說什麼, 反而都是想知道這故事是怎樣下去. 我現在的角色也有點改變了, 不過最近都收到這酒樓的新菜單, 是否真的行得通? 是否真的吸引很多食客來呢? 這一點便是我繼續跟進的地方吧.

其實一看到這菜單的時候, 真的想說一聲"嘩, 好X". 不過以我現時的位置, 也不可說什麼說什麼了. 因為我知道大老闆也只知道要一直放錢下去, 怎樣去做好些, 怎樣可以改善些, 也沒有什麼可想得通的事實. 現在放了這麼多錢, 也算是洗濕了個頭, 不洗不可!!! 洗是洗錢的洗, 我換了位置之後, 可看到的事實也多了, 不過也不等如可改變的事情, 我能力真的有限, 只是未有一個大家都接受的平衡點. 大廚也依舊的做下去, 所想的一切也沒有改變過什麼, 經理也是一樣, 永遠都是飛來飛去, 東跑西跑. 這麼大的一間酒樓, 就是單靠這人去找客人, 去見客人, 真的足夠嗎??? 最大的問題, 買手也依舊的不知做什麼, 永遠都不知他想什麼, 也感覺沒有什麼可幫忙我們的地方, 很討厭!!!! 要找多些材料回來, 做些新菜色出來也是做得這麼辛苦, 這酒樓真的沒有新意思, 客人會否日日來幫襯呢? 真的要大家去想清楚.